
De génération en génération depuis 1765.
Nous vous accueillons aujourd’hui sur notre domaine à Chaumuzy en plein coeur de la Champagne, à l’endroit même où tout a commencé il y a plus de 250 ans.
Notre Histoire
Découvrez celles et ceux qui ont façonné l’histoire de notre domaine familial depuis 1765
Nos Champagnes

Brut Tradition
Fraicheur & Equilibre
Informations
Cépages : 95% Meunier , 5% Chardonnay
Vieillissement dans nos caves : 3 ans
Dosage : 9 g/L
Notes de dégustation
Fin et équilibré, ce champagne aux armes floraux et de fruits blancs vous séduira en toutes occasions.

Brut Réserve
Finesse & Equilibre
Informations
Cépages: 95% Meunier, 5% Chardonnay
Vieillissement dans nos caves : 4 ans
Dosage : 9 g/L
Notes de dégustation
Cet assemblage élégant, élevé 4 ans minimum dans nos caves développe au nez des notes briochées, de fruits jaunes et d’amandes. Il se dégustera aussi bien en apéritif qu’au cours d’un repas

Brut Rosé
Gourmandise & Fruité
Informations
Cépages: 85% Meunier , 15% Pinot noir
Vieillissement dans nos caves : 3 ans
Dosage : 9 g/L
Notes de dégustation
Ce champagne davantage sucré et doux accompagnera parfaitement vos desserts. Gourmand et fruité, ce rosé d’assemblage Pinot Noir-Meunier développe des notes de framboises, de cassis et de crème patissière. Il sera particulièrement apprécié en apéritif ou au moment du dessert

Dry
Douceur & Générosité
Informations
Cépages: 95% Meunier , 5% Chardonnay
Vieillissement dans nos caves : 3 ans
Dosage : 28 g/L
Notes de dégustation
Ce champagne davantage sucré et doux accompagnera parfaitement vos desserts.

Millésime 2010
Exception & Richesse
Informations
Cépages: 85% Meunier , 15% Pinot noir
Vieillissement dans nos caves : 3 ans
Dosage : 9 g/L
Notes de dégustation
Ce champagne davantage sucré et doux accompagnera parfaitement vos desserts. Gourmand et fruité, ce rosé d’assemblage Pinot Noir-Meunier développe des notes de framboises, de cassis et de crème pâtissière. Il sera particulièrement apprécié en apéritif ou au moment du dessert.

Cuvée Amédée
Unique & Atypique
Informations
Cépages: 100% Meunier
Vieillissement dans nos caves : 20 ans
Dosage : 4 g/L
Notes de dégustation
Elevée près de 20 ans dans nos caves, cette cuvée, aux reflets dorés, est le champagne des grandes occasions. Sa richesse, sa complexité aromatique aux notes de pain d’épices, de fruits secs et de miel accompagneront à merveille vos repas gastronomiques.
Restons en contact
Conformément à l’article 34 de la loi Informatique et Libertés du 6 juin 1978, nous vous rappelons que vous disposez d’un droit d’accès, de modification et de suppression des données que vous concernent. Pour l’exercer, adressez-vous à SAS Boutillat Hénin, 2 rue Henri Salon 51170 CHAUMUZY
